灶具的到来彻底改变了中国传统家庭的烹饪方式，已经成为现代城市家庭厨房的必备电器产品。灶具的选购除了看火力情况，千万要注意看安全系数。

选购灶具看哪些：

1、看热流量

    在单位时间内，燃气燃烧所释放的热量称为燃具的热流量，该项是燃具加热能力大小的标志，它是燃具的主要技术指标之一，加热能力大，则热流量大，火力强，反之火力弱。

2、看热效率

    指锅具对热流量的有效吸收率。一般来说，燃烧越充分，火力越猛，锅具聚热的速度就越快，聚拢的热量就越多，热效率越高。热效率越高，燃气燃烧越充分，对燃气的有效利用率就越大，无疑烹饪的时间将大大缩短，这将有利于节能省气目标的实现。

3、看安全设置

    根据现有国家标准要求，嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护安全装置，因此消费者在购买时一定要注意这一点。由于嵌入式燃气的灶的特殊使用条件，在其使用过程中会更容易发生意外熄火现象，熄火保护安全装置会起到很好的保护作用。

4、看包装和标识应齐全

    这点很重要，如果是“三无”产品，千万不要轻易购买，否则会对您的人身安全造成危险。一般说来，包装上应标明厂名、厂址和型号等，且每台灶具应有合格证。使用说明书，灶具的侧面板上应有标牌，而标牌上也应标注厂名、型号，适用气体及压力、热流量及生产日期等。